首先，这个问题是想问去哪里可以学做蛋糕吗？或者说找到一个学蛋糕好的教学机构。
一、出国学做蛋糕
如果是有打算出国学蛋糕的话，日本算是一个比较近的地方。
像日本蛋糕制作这样的专业，一般都是在日本的专门学校里学习。学制两年。
专门学校一般只对日语有要求。大概日语N2级水平以上。比较好的专门学校有：东京制果学校，东京调理师专门学校，日本果子专门学校等。
第一年大概140万日元。第二年大概120万日元左右。
二、国内学习蛋糕技术
1、去当学徒
优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。
劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。
2、去国内的蛋糕培训学校
优势：可以学到很扎实的理论知识，打好基础，有专业的老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你。
优势：其实选择一所好的学校，就不用担心学不会或学不好，学校一般是针对没基础的学员教学的，正规的学校都是承诺包教包会，毕业后可直接推荐就业，签合同的。您仅需用心学习三个月就可以踏入这个行业，这个快速发展，发展前景还非常不错的行业，学做蛋糕到长沙优美蛋糕培训学校就好！
劣势：学校里面主要学习经典产品，对当前最热门的产品可能有时间差，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。
此外，我们在考虑做蛋糕去哪里学的时候，还需要根据自己的经济实力，来进一步选择学校，看一下哪个学校更适合自己，只有根据自己的实际需求，选择出来的学校才是最适合自己的。而不能盲目的进行选择，贪大求豪，选出并不适合自己的学校。
